Das sagen unsere Kunden

Kundenreferenzen

Wir sind ständig bestrebt, unsere Dienstleistung und unseren Service zu optimieren. Dabei sind wir auf die Rückmeldungen unserer Kunden in besonderer Weise angewiesen. Deshalb wünschen wir uns einen regen Informationsaustausch mit Ihnen und werden Ihre Anregungen, Ihre Kritik, aber auch Ihr Lob in unsere Arbeit stets einfließen lassen.

Wir behalten uns vor, Ihre Meinungen entsprechend der Beispiele auf dieser Seite, unter Nennung Ihres Namens zu veröffentlichen. Dabei werden wir bei Ihrer mündlichen Aussage Ihr Einverständnis jeweils erbitten. Bei der schriftlichen Meinungsäußerung, unter Benutzung des Meinungsformulars, setzen wir Ihr Einverständnis allerdings voraus.


Bereits zum dritten Mal hat Frau Canatan mit Ihrem Team unser Fest mit mehr als 50 Personen mit vielen verschiedenen Köstlichkeiten bereichert. Das Buffet war wunderbar zubereitet, sowohl für's Auge als auch für den Gaumen. Unsere Gäste haben das Buffet sehr genossen und konnten sich an den verschiedenen Fingerfood-Kleinigkeiten sichtlich erfreuen, es war für alle reichlich da.

Ganz lieben Dank für Ihre Mühe, für die gute und engagierte Beratung und auch für Ihre Ruhe, die Sie ausstrahlen und somit den, etwas gestressten, Gastgebern zur Seite stehen.

Dominika Lupak-Liffers, LUPAK LIFFERS ARCHITEKTEN (Mai 2017)


"vielen Dank für das leckere und schön zubereitete Catering anlässlich unseres Sektempfangs zu unserer Kirchlichen Trauung. Es war alles zu unserer vollsten Zufriedenheit und unseren Gästen und uns hat das Fingerfood wunderbar geschmeckt.

Danke Ihnen auch für die schnellen und reibungslosen Absprachen."

Krefeld, August 2016


Liebe Familie Canatan,

für das tolle Catering zu unserer großen Hochzeitsfeier möchten wir uns ganz herzlich bei Ihnen bedanken. 

Angefangen beim Sektempfang begleitet von köstlichem Fingerfood, gefolgt von einem wunderbaren Abendessen mit diversen ausgefallenen Vorspeisen am Tisch serviert mit anschliessendem leckeren Mitternachtssüppchen war es ein kulinarisches Highlight. 

Besonders gefiel uns auch die von Ihnen bereitgestellte Sekt-, und Weinbar auf der Terrasse. 

Unsere Gäste haben sowohl am Hochzeitstag als auch später noch von den Speisen und der Dekoration geschwärmt.

Die Organisation und das Service-Personal hat keine Wünsche offen gelassen. 

Danke sagen

Kerstin und Dirk Clemens (Juli 2016)


"Liebe Frau Canatan, wir bei Canon sind überaus dankbar, dass es Sie gibt. Für alles was Sie bisher geliefert haben, gibt es nur einen Ausdruck: PERFEKT. Ich freue mich schon auf die nächsten kulinarischen Highlights von Ihnen. Tausend Dank & herzliche Grüße"  

Petra Dreßen, Canon Deutschland GmbH (Februar 2015)


"Wir haben dieses Jahr im Mai ein Inhouse Event in unserer Firma durchgeführt.

Frau Canatan hat uns jeden Tag mit einer Auswahl an Fingerfood aus verschiedenen kulinarischen Bereichen, entsprechend auf die Nationalitäten des Kundenkreises zugeschnitten, beliefert. Jede einzelne Speise war mit sehr viel Liebe fürs Detail angerichtet, der Geschmack war fantastisch und die Präsentation der Speisen mit der entsprechenden Dekoration ein zusätzlicher Augenschmaus.

Ich habe sehr die Professionalität von Frau Canatan in Kombination mit einer ganz herzlichen, persönlichen Beratung schätzen gelernt.

Im beruflichen Umfeld ist es ganz wichtig einen Caterer an seiner Seite zu wissen auf den man sich verlassen kann, das haben wir bei Esspecial gefunden und hoffen, dass wir Frau Canatan und ihr Team als "Haus- und Hoflieferant" für weitere Firmenevents gewinnen konnten.

Vielen Dank nochmal!"

Petra van Rüth, ANDRITZ Nonwoven Sales, Krefeld


"Vielen Dank für das hervorragende mediterrane Buffet. Neben dem Geschmack hat unseren 90 Gästen und uns auch das liebevolle Anrichten im Detail besonders gut gefallen.

Auch bei der Besprechung im Vorfeld und Ihren weiteren Überlegungen hat man Ihnen die Freude an der Arbeit und die Gedanken um das Wohl der Gäste angemerkt. Dies hat sehr zum Gelingen der Feier beigetragen. Vielen Dank!"

Inge Nelsen, Krefeld


"Liebe Frau Canatan,
Wir haben zum wiederholten Male unsere Weihnachtsfeier mit Ihnen als Caterer veranstaltet. Wir waren ca. 80 Personen, welche die verschiedensten Vorlieben haben. Die Planung, als auch unsere Extrawünsche (und da gab es einige) stellten sowohl mit Ihnen, Frau Canatan, als auch mit Ihrem Team kein Problem dar. Ihr Team hat hochprofessionell gearbeitet. Wir werden ganz sicher unser nächstes Inhouse-Event wieder mit Ihnen ausrichten und Sie auch sicher weiterempfehlen."

Buchalik Brömmekamp Rechtsanwälte / Steuerberater, Düsseldorf, Martina
Schmitt, Kaufmännische Leiterin


"Das mediterane Buffet zum runden Geburtstag meines Vater hat bei uns und bei allen Gästen einen sehr guten Anklang gefunden. Daher möchten wir uns auf diesem Wege noch einmal für die gute Betreuung und das Überaus köstliche und ideenreiche Buffet bedanken. Wir werden Sie sehr gerne weiterempfehlen."

Susanne Abelen, Krefeld


"Wir waren sehr angetan vom Einfallsreichtum bei den verschiedenen Fingerfoodvariationen, der Qualität und Frische der Zutaten, der optischen Präsentation sowie der Reichhaltigkeit der Speisen. In dieser Meinung fühlten wir uns äußerst bestärkt durch unsere sehr zufriedenen Gäste, die nur zu gern die Visitenkarten für ihre eigenen Planungen entführten. Nochmals vielen Dank, Irmgard Schindler"

Irmgard Schindler


"Liebe Frau Canatan, Ihre Speisen werden mit Liebe zum Detail zubereitet und auch präsentiert, ein Augen- und Gaumenschmaus! Wir fanden es klasse und freuen uns schon auf das nächste mal...
Herzliche Grüße von den Stieves"

Familie Stieve


"Unsere internationale Großveranstaltung mit 100 Gästen aus aller Welt bedurfte einer speziellen und detaillierten Vorbereitung. Das Motto des Abends "Karibische Nacht" stellte höchste Anforderungen an das Team von Esspecial, die äußerst professionell erfüllt wurden.

Angefangen von der ausgefallenen Tischdekoration, über die individuell kreierten köstlichen Speisen rund um das Thema Karibik , sowie dem Live-Cooking Event (frisch zubereitete Speisen vor Ort), bis hin zum perfekten Service in diversen Fremdsprachen wurde alles geboten. Wir können Esspecial für individuelle Firmenveranstaltungen jederzeit weiterempfehlen."

S. Niehsen, Evonik Stockhausen GmbH, Krefeld


"Liebe Frau Canatan, einen ganz herzlichen Dank für das wunderbare italienische Buffet, das unsere Hochzeitsfeier so festlich begleitet hat.

Alle waren nicht nur satt, sondern begeistert vom schönen Arrangement, von der anregenden Vielfalt, und natürlich: vom Geschmack!

Von Anfang an haben wir uns bei Ihnen in guten Händen gefühlt. Sie waren damals erstaunt, dass wir uns nur nach dem Besuch der Internetseite auf Ihre Kochkunst verlassen wollten, aber Ihre schöne Homepage hat uns einen zutreffenden Vorgeschmack davon gegeben, wie sie die Sache angehen werden: kreativ in der Zusammenstellung, organisiert in der Abwicklung und mit Liebe zum Kochen.

So freuen wir uns jetzt schon auf die nächste größere Feier/Sause/Party oder was auch immer, wo wir die kulinarische Gestaltung vertrauensvoll in Ihre Hände legen. Mit ganz herzlichem Dank!"  

Daniela & Denny Funk, Krefeld


"Das türkische ESSPECIAL Buffet war für meine Verabschiedung in den Mutterschaftsurlaub perfekt.Vielen Dank für den tollen Service und die tollen Speisen. Auch ein dickes Lob von meinen Kollegen aus Düsseldorf."  

Tanja Castillo, Krefeld


"Liebe Frau Canatan, Ihre individuelle und engagierte Beratung zu Beginn gab mir bereits Wochen vor dem Fest ein beruhigendes Gefühl. Die überaus köstlichen und geschmackvoll angerichteten Speisen ließen dann keine Wünsche mehr offen. Die nette Bedienung sorgte für einen reibungslosen Abend. Absolut professionell! Vielen Dank nochmals!"  

Sonja Kern, Krefeld


"Ich bedanke mich nicht nur für das überaus tolle, kulinarisch köstliche und wunderschöne Buffet, sondern auch für den sehr netten Service im Vorfeld und die reibungslose Abwicklung! Der Abend war dadurch ein ganz besonderer für ALLE!"  

Alexandra Grimm, Krefeld